上海 · 品茶服务

上海魔都喝茶论坛-爱上海品茶网-夜生活养生论坛

从沟通需求到冲泡参数卡,我们把品茶里最容易被含糊过去的细节写成指南。名茶甄选、茶艺课程、独立茶室与商务定制,覆盖上海多区,提前发茶单、报价一口价。

上海魔都喝茶论坛 场景 1
上海魔都喝茶论坛 场景 2
上海魔都喝茶论坛 场景 3
6覆盖六大茶类
100+在架茶样
16可预约服务范围
9茶事服务经验
FAQ

常见问题

预约前最常被问到的几个问题,直接给出答复。

茶可以外送吗?
茶叶可以外送,按小份密封包装。茶汤类一般不外送 —— 温度和时间都控制不了。
空腹喝茶会不会不舒服?
会有影响,建议先吃点东西再来。茶多酚与咖啡因在空腹时刺激性更明显,不常喝浓茶的人尤其如此。
老白茶是不是都要煮?
不是。三年以上、转化出枣香或药香的老白茶适合煮;新白茶煮了只会苦涩。煮之前建议先泡两三道。
可以开发票吗?
可以开。公司采购需要发票的,下单或预约时说一声,我们走对公流程。
紫砂壶可以泡所有茶吗?
不建议。紫砂胎体吸香,混泡会串味。一个壶长期只侍一种茶更合适,换茶前至少要彻底清洗并空烧几次。
About

关于我们

我们是一家只做品茶的小团队,常驻上海,做的都是本地生意。

团队由常年在一线的茶艺师与编辑组成。茶单由茶艺师逐批审评后上架,文案按实际到店流程撰写,不写没验证过的说法。这也是我们把站点做成「指南」的原因。

报价按项目逐条列。茶友看不懂的地方可以要求拆得更细,直到每一项都能自己核对。

先问清楚了再动手,比事后返工便宜得多。
—— 上海魔都喝茶论坛 · 茶艺师团队
上海魔都喝茶论坛 团队与现场
2019

补上六大茶类完整茶单

从不发酵到后发酵逐类补齐,让客人能在同一张茶单上完成工艺梯度对比。

2021

茶室按「喝得准」重建

改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。

2023

开设审评入门工作坊

把「好喝」拆成香气、滋味、汤色、叶底四个可以交流的维度,帮客人建立自己的描述体系。

2024

按上海湿度给出存茶方案

发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。

Categories

服务分类

按使用目的分成四类,点击标签查看对应内容。

分类 01

老茶客

常喝的人不需要从零讲起。这类安排直接进参数和对比,也可以带自己的茶来交流。

  • 跳过基础
  • 直接进对比
  • 可带自己的茶
分类 02

四季与体质

四季饮茶的经验有道理,但要结合当地气候与个人体感,不必照搬。

  • 春:花茶与绿茶
  • 夏:绿茶与白茶
  • 秋冬:青茶与红茶
  • 黑茶
分类 03

自由职业者

工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。

  • 避开高峰
  • 好约
  • 环境安静
分类 04

六大茶类入门

用发酵程度做主线把茶分类,比背品类名好记,也更容易理解风味差异从哪来。

  • 不发酵:绿茶
  • 微发酵到半发酵:白茶
  • 黄茶
  • 青茶
  • 全发酵与后发酵:红茶
  • 黑茶
分类 05

第一次接触

第一次来不用准备任何东西。会把流程、术语、参数都讲清楚,不考你也不会让你装懂。

  • 零基础友好
  • 含流程说明
  • 不用准备
分类 06

带长辈来

长辈喝茶节奏慢、口味偏温和。这类安排会选温和茶单、位置靠里,也允许家属陪同。

  • 茶单温和
  • 位置靠里
  • 家属可陪

留一杯茶的时间,给自己

告诉我们你的口味偏好与时间安排,我们会回你一份可直接确认的内容清单与分项报价。