服务项目

上海魔都喝茶论坛品茶 · 论坛

围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

存茶与陈化咨询

按上海的实际湿度，给出存茶方案与检查节奏。

存茶没有通用答案。上海年均相对湿度约 70–78%，日常密封避光即可，梅雨季（6–7 月）时段加一包干燥剂更稳妥；茶罐尽量选小容量，减少每次开合时的湿气交换。会先看你家里或办公室的存放环境再给具体做法，不同城市的结论并不一样。

小班教学，把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。

课程按「器具 → 水温 → 注水方式 → 出汤节奏」逐步推进，每次只解决一个问题。课堂茶品与家里常喝的一致，避免回家换茶后参数全部失效。

为公司活动提供茶饮与器具。

按人数准备茶品、器具与茶艺师，可用于团建、年会、客户活动。提前说明时间与场地条件即可。

把茶与器具带到你那边。

在上海范围内可上门泡茶，用于家宴、小型活动、公司接待。提前说明地址与人数即可。

先寄小份，试过再决定。

不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。

常喝的人不需要从零讲起。这类安排直接进参数和对比，也可以带自己的茶来交流。

四季饮茶的经验有道理，但要结合当地气候与个人体感，不必照搬。

工作时间灵活的人可以避开高峰。工作日上午和下午早段通常最好约、也最安静。

用发酵程度做主线把茶分类，比背品类名好记，也更容易理解风味差异从哪来。

第一次来不用准备任何东西。会把流程、术语、参数都讲清楚，不考你也不会让你装懂。

长辈喝茶节奏慢、口味偏温和。这类安排会选温和茶单、位置靠里，也允许家属陪同。